Chicken Broccoli Ramen with Yummy Bites
26 September 2020
Bahan-bahan yang perlu disiapkan :
- 2 sdm Yummy Bites Kiddy Extra Virgin Olive Oil
- 1 buah bawang Bombay kecil
- 1 sdm jahe cincang
- 4 siung bawang putih
- 400 gr fillet ayam
- 100 gr jamur shitake
- 4 cup kaldu ayam
- Potongan nori
- ½ cup jus apel
- 3 sdm soy sauce
- 1 sdm fish sauce
- 2 sdm oyster sauce
- 1 ¾ cup air
- 100 gr white shimeji
- Daun ketumbar
- Yummy Bites Organic Noodle Broccoli
- Bok choy
Proses Pembuatan :
- Tumis 2 sdm Yummy Bites Kiddy Extra Virgin Olive Oil, 1 buah bawang Bombay kecil, 1 sdm jahe cincang, 4 siung bawang putih, 400 gr fillet ayam, dan 100 gr jamur shitake
- Tambahkan 4 cup kaldu ayam, Potongan nori, ½ cup jus apel, 3 sdm soy sauce, 1 sdm fish sauce, 2 sdm oyster sauce, 1 ¾ cup air dan rebus hingga ayam matang
- Setelah ayam matang angkat pisahkan ayam dari kuah dan tambahkan 100 gr white shimeji dan Daun ketumbar
- Rebus air hingga mendidih dan tambahkan 1 ikat Yummy Bites Organic Noodle masak selama 5 menit
- Tambahkan Bok Choy ke dalam rebusan noodle selama 1 menit
- Angkat rebusan noodle beserta bok choy
- Sajikan noodle dengan telur, bok choy, ayam dan nori sesuai selera kemudian tambahkan kuah kaldu
- Chicken Broccoli Ramen with Yummy Bites siap disajikan