Beef Pumpkin Quiche

Bahan-bahan yang perlu disiapkan :

1. 350 gr tepung terigu
2. Himalayan salt
3. 175 gr butter
4. Air dingin
5. 2 sdm Yummy Bites Kiddy Exra Virgin Olive Oil
6. 1 cup Bawang Bombay
7. 1 cup daging giling
8. 1 cup tomat ceri
9. Pasta tomat
10. 1 cup jamur
11. Kale cincang
12. 6 sdm Yummy Bites Cereal Muligrain Pumpkin Carrot with Sweetcorn and Cheese
13. Air hangat 15 sdm
14. 4 butir telur
15. Keju parut (optional)

Proses Pembuatan :

1. Campurkan 350 gr tepung terigu, Himalayan salt, 175 gr butter dan air dingin hingga menjadi adonan
2. Pipihkan adonan lalu cetak sesuai ukuran Loyang dan tusuk-tusuk adonan dengan garpu didalam loyang
3. Dinginkan adonan selama 15 meni di freezer
4. Lalu panggang di oven 180°C
5. Tumis 1 cup Bawang Bombay, 1 cup daging giling, 1 cup tomat ceri, Pasta tomat, 1 cup jamur, Kale cincang dengan 2 sdm Yummy Bites Kiddy Exra Virgin Olive Oil
6. Buat adonan dengan 6 sdm Yummy Bites Cereal Muligrain Pumpkin Carrot with Sweetcorn and Cheese, Air hangat 15 sdm dan 4 butir telur
7. Lalu isikan isian daging dan bahan lainnya yang sudah ditumis kedalam adonan didalam Loyang, berikan keju parut dan tutup dengan adonan Yummy Bites Cereal
8. Kemudian panggang di oven 180°C selama 15 menit
9. Beef Pumpkin with Quiche siap disajikan

Lihat Video Cara Membuat